Eugenia caryophyllata Thum.
L’huile essentielle de clou de girofle est élaborée à partir des boutons floraux dits “ clous” (séchés à l’air ) et des pédicelles appelés “ griffes “ mais les racines, les feuilles, les rameaux et les fruits contiennent tous une huile essentielle.
Donc, sous l’appellation essence de girofle, l’huile essentielle provient soit de la fleur du giroflier ( essence officinale de clous de girofle ), soit des “ griffes “ ( eugénol est alors entre 4 et 8% ), soit des feuilles de giroflier ( eugénol entre 2 et 3% ).
83% Eugénol ( Phénols ) – 10% Acétate d’eugényle, salicylate de méthyle ( Esters ) – Et des Oxydes, des Monoterpènes, des Cétones, des Sesquiterpènes, des Aldéhydes, des Sesquiterpénols, des Monoterpénols
Il existe différentes qualités commerciales dont : les clous de l’île d’Amoine ( archipel des Moluques ) , très riches en huile essentielle, la jaguar des clous de girofle, ceux de Zanzibar et de Pemba, d’une qualité inférieure, presque uniquement réservés à la production d’HE, et ceux de Madagascar, La Réunion, île Maurice, de qualité encore inférieure, aussi presque réservés à la production d’HE
Anti-infectieux puissant – Bactéricide puissant – Virucide – Fongicide – Antiseptique dentaire – Stimulant général – Stimulant digestif et intestinal – Antiputride – Carminatif – Tonique utérin – Antalgique- Anticoagulant – Antioxydant
Hépatotoxique – Même si l’Eugénol est le plus doux des Phénols, cette huile essentielle de clous de girofle est à prendre avec prudence, comme toutes les huiles essentielles phénolées – Dermocaustique – Interdit aux femmes enceintes et allaitantes, et aux enfants de moins de 12 ans- Interdit en cas de prise de médicaments anticoagulants – Ne jamais dépasser 6 gouttes par jour ( pour un adulte de 70 kg )
Je pense à lui pour toutes les odontalgies, les hépatites virales, des entérocolites virales et spasmodiques, les maladies tropicales, les fatigues et asthénies, les infections bactériennes et virales respiratoires…
L’HE de clou de girofle est un répulsif de mouches et mites, elle réduit les réactions inflammatoires provoquées par les piqûres d’insectes, elle freine la formation d’oedèmes et d’arthrite.
Le nom latin Eugenia, etymologiquement, “ eu “ signifie “ bien “, et “ genia “, “ naissance “ : Saint Eugénie est la patronne des sages-femmes. L’huile essentielle de clou de girofle est dite “ l’accoucheuse “ , elle permet de “ naître à soi-même “, c’est une huile libératrice, redonnant confiance et apaisement, à utiliser lors de dépression du post-partum, la période qui suit l’accouchement. Elle peut être aussi utilisée pour accompagner voire déclencher l’accouchement.
Note culturelle : Cultivés depuis longtemps sur les îles Moluques, les clous de girofle fait partie de la médecine ayurvédique ( 1500 avant JC ) – Les Asiatiques savent que le girofle est “ ôn ty vi “ c’est à dire calme les maux de ventre, les nausées et les diarrhées – Les clous de girofle ont longtemps fait objet de commerce ( entre les îles Moluques et les ports de Venise et Gênes ) que les Portugais ont interrompu, ils ont pris alors le monopole du marché, avant d’être chassés vers 1605 des îles Moluques par les Hollandais – C’est grâce à des petites boutures prélevées sur l’île Maurice que les Français, vers 1769, introduisent les cultures d’abord en Guyane française puis à Zanzibar
Rage de dents, abcès dentaire : 1 gt de Clou de girofle sur un coton-tige imbibé d’HV, badigeonner la zone 3 fois par jour pendant 2 jours. ( Françoise Couic-Marinier ) ou 1 gt pure, 5 fois par jour pendant 3 jours ( Compagnie des Sens )
Aphte : 1 gt de Clou de Girofle + 1 gt de Tea Tree sur un coton-tige imbibé d’HV, badigeonner la zone 3 fois par jour pendant 2 jours. ( Françoise Couic-Marinier )
Photo : Zanzibar